Как китайские повара готовят сингапурскую лапшу Чоу Мейн 🍜 (современная версия) Мама и сын — проф...

Если вы любите карри с лапшой, то этот рецепт вам обязательно стоит попробовать. Хотя его и придумали не в Сингапуре, а в Великобритании, это блюдо очень популярно в китайских ресторанах на вынос и стало известно как основной продукт китайской кухни. Я часто заказываю его (без креветок, конечно, потому что текстура меня расстраивает), когда беру китайскую еду на вынос. Добавьте к нему чипсы и кисло-сладкий соус – и получите лучшее средство от похмелья, известное человечеству. Или жареный рис с яйцом, чипсы и соус карри. Часто бывает сложно выбрать, живя в стеклянной клетке эмоций, как на следующий день после классического «выпью только одну» в пабе. Если хотите посмотреть какие-то из упомянутых мной видео, например, ча сиу, просто спросите в комментариях, и я пришлю вам нужную ссылку. Это совсем не проблема. Присоединяйтесь к хранилищу рецептов www.chinandchooscookeryschool.com Ссылки на рекомендуемые продукты www.linktree.com/ziangs Отправляйте продукты на проверку или пишите по адресу: Ziangs Food Workshop PO Box 118 TA24 9DS 00:00 Введение 00:18 Быстрый рецепт ча-сиу 03:18 Подготовка курицы 04:48 Подготовка овощей 05:48 Подготовка яиц 06:02 История мамы о яйцах 07:33 Приготовление лапши 08:23 Жарка 11:42 Дополнительные советы и рекомендации