Қала құймағы. City pancakes. Городские блинчики. Черногориялық рецепт. Recipe from Montenergo

Құймақ: 250 мл сүт 100 гр қайнаған су 1,5 ас қасық қант 0,5 шәй қасық тұз 3 жұмыртқа 0,5 шәй қасық ас содасы 125 гр ұн 2 ас қасық май Крем: 100 гр сүзбелі ірімшік 90 гр қоюландырылған сүт 60 гр 33% кілегей Нутелла, құлпынай ***** Pancakes: 250 ml of milk 100 gr boiling water 1.5 tablespoons of sugar 0.5 teaspoon of salt 3 eggs 0.5 teaspoon baking soda 125 gr flour 2 tablespoons oil Cream: 100 gr cottage cheese 90 gr condensed milk 60 gr 33% cream Nutella, Strawberry