Черничный чизкейк (домашний йогурт)

Благодаря спонсору Skillshare, первые 1000 человек, которые зарегистрируются по этой ссылке, получат свои первые 2 месяца бесплатно:
► Мой кулинарный канал влог:    / junyoshizuki   ►Patreon:   / junskitchen   ►Оборудование, которое я использую на своем канале, которое вы можете купить через Интернет (ссылки партнеров Amazon) Нож Нож шеф-повара: Секимагороку Гьюто (
Нож Chef & Utility: Zwilling с двумя плавниками (
«Точильный камень» KING Японский точильный камень 1000/6000 (
Camera Panasonic GH5 (
Объектив: LUMIX G LEICA (
► Основной канал:    / rachelandjun   ►Instagram (イ ン ス タ):   / junskitchen   ►Music от Epidemic Sound (
ИНГРЕДИЕНТЫ (на двоих) Йогурт 500 мл молока Я упаковываю йогурт для начинающих Пожалуйста, следуйте инструкциям вашей йогуртовой закваски. «Ягодное варенье из синих ягод» 200 г синих ягод 50-100 г сахара 1 столовая ложка лимонного сока Масло 200 г двойных сливок 1 чистая бутылка После встряхивания двойных сливок у вас будет около 100 г сливочного масла и 100 г сливочного молока. Вы можете просто использовать несоленое масло вместо того, чтобы делать его самостоятельно. «Сырный пирог» (Шоколадная крышка) 200 г белого шоколада 1-2цп порошок маття 1-2цп ягодное варенье любые ягоды, которые вы любите украшать (я использовал малину и черную ягоду) (Чизкейк) 200 г сливочного сыра 100 г йогурта 100 мл сливочного молока 30 г сахара 1 столовая ложка лимонного сока 5 г порошка агара + 2 ст.л. горячей воды (Агаровый слой) 4 г порошка агара 500 мл воды 1/2 - 1шт ложки порошка маття Варенье из 1 ягоды синей ягоды (Масло сливочное цветок) 200 г белой фасоли 100 г несоленого масла 1 столовая ложка лимонного сока 1-2цп порошок маття 1-2цп ягодное варенье Вы можете просто использовать готовую глазурь. (Закрученный сахар) 70 г сахара 1 столовая ложка сахарного сиропа