Домашние японские пельмени (данго)

Огромное спасибо за просмотр! Прошло 10 лет с тех пор, как я создал этот канал. Я мечтал готовить на собственной кухне, и наконец-то это случилось! Всё благодаря вам, ребята! На этот раз я готовлю традиционные японские пельмени сансёку-данго и митараси-данго. Они довольно просты в приготовлении и вкусны. Если будет возможность, обязательно попробуйте! =^・ｪ・^= Cat Merch!
►Мой кулинарный видеоблог:    / junyoshizuki   ►Patreon:   / junskitchen   ►Канал с моей женой:    / rachelandjun   ►ОБОРУДОВАНИЕ, которое я использую на своём канале, можно купить онлайн (партнёрские ссылки Amazon) ―Нож― Поварской нож: Sekimagoroku Gyuto (
Поварской и универсальный нож: Zwilling Twin fin (
―Точильный камень― Японский точильный камень KING 1000/6000 (
―Камера― Panasonic GH5 (
Объектив: LUMIX G LEICA (
【Ингредиенты / на 2 порции】 Следуйте инструкции на упаковке рисовой муки, чтобы приготовить клецки, если она в ней есть. Часто инструкция есть на обратной стороне упаковки. Ниже приведены ингредиенты, которые я использовал. Вы можете изменить пропорции по своему вкусу. Митараси-данго 250 г рисовой муки 200 мл горячей воды 100 мл соевого соуса 100 г сахара 200 мл воды 30 г картофельного крахмала Сансёку-данго 250 г рисовой муки 150 мл горячей воды 30 г сахара сакура ёмоги пищевой краситель (красный) порошок матча ►Instagram (インスタ):   / junskitchen   ►Музыка Epidemic Sound: