Фокачча. Работа с тестом 100% гидрации и выпечка.
Паляница на КМКЗ по ГОСТу
Хлебное сольфеджио #5.2. Ржаные закваски.
Купили лампочку? Не спешите подключать.
Советский мультфильм про нашу жизнь !
Хлебное сольфеджио #5.4. Ржаные закваски и хлеб.
Рецепт домашнего хлеба на цельнозерновой муке + гречишная.
Хлебное сольфеджио #4.3. От закваски до хлеба. Использование КМКЗ.
Хлебное Сольфеджио #1.0
Хлебное сольфеджио #5.0. Ржаной хлеб. Ржаные закваски.
Хлебное сольфеджио #5.3. Ржаные закваски.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya