Полезный блинный торт! Без сахара! Не содержит глютен! Никакой выпечки!

Привет! Важно: включите субтитры в настройках языка. Ингредиенты: Для блинов 60 грамм рисовой муки 60 грамм тапиоковой муки 20 грамм какао 30 грамм кокосового масла ваниль 350 миллилитров воды Для крема 10 грамм желатина 40 миллилитров воды 120 миллилитров кленового сиропа 500 грамм сливок Для украшения – нарезанный миндаль. Сегодня мы приготовим блинный торт, который полезен и в то же время очень вкусен! Сначала готовим блины! Взбейте яйцо, добавьте 100 миллилитров воды, 60 грамм рисовой муки, 60 грамм муки тапиоки. Также добавляем 20 грамм какао, 30 миллилитров кокосового масла, ваниль и еще 250 миллилитров воды. Смесь для блинов готова. Нагрейте сковороду и смажьте ее кокосовым маслом. Выкладываем одну порцию смеси на разогретую сковороду и ждем, пока блин начнет застывать, чтобы можно было его перевернуть. Из смеси получается 9-10 блинов. Готовым блинам дайте остыть. Приступаем к приготовлению крема для торта. Смешайте 500 грамм сливок, 120 миллилитров кленового сиропа и ванили. Растворяем 10 грамм желатина в 40 миллилитрах воды и ждем, пока он набухнет. Растворенный желатин нагрейте на медленном огне и добавьте в крем. И наш легкий и полезный крем готов! Отделите 2 ложки сливок, добавив к ним немного какао для украшения торта. Нарезаем блины полосками длиной примерно 1,5 сантиметра и добавляем в крем. Перемешать и вылить в форму для торта диаметром 18 см. Аккуратно разровняйте смесь и украсьте торт по желанию. Возможно, с фруктами. В данном случае я украшаю небольшим количеством какао-крема и кусочками миндаля. Дать остыть несколько часов в холодильнике, пока желатин не затвердеет. Наш блинный торт готов! Чрезвычайно полезно для здоровья, без сахара и глютена! Приятного аппетита!