#творожныйторт #муссовыйторт #легкийторт Мой инстаграм
https://instagram.com/indira_bauyrzha... Бисквит на форму 16 дм. Яйцо 3 шт (С1 ) Соль щеп Сахар 90 гр Мука 90 гр Выпекаем при 170 гр 25-30 мин Творожный мусс: Творог 350 гр Сметана 250 гр любой жирности Сахар 130-150 (по желанию сахар можно увеличить гр Желатин 18 гр+100 вода Сливки 33-35 % 200 гр Малиновое конфи: Малина свежая 150 гр Сахар 30 гр Желатин 5 гр+вода 30
