Этот рецепт яблочного пирога готовится вручную из корочки пирога. Для ароматного вкуса вместо корицы добавляются чайные листья. Чтобы пирог получился хрустящим, намажьте бисквит или печенье на нижнюю часть корочки пирога. ▷Ингредиенты: ■Тесто для пирогов 100 г хлебопекарной муки 100 г муки для торта 10 г сахарного песка 2 г соли 165 г несоленого сливочного масла 75 мл холодной воды Яблочная начинка 400 г (3 небольших яблока) 40 г сахарного песка 1 столовая ложка лимонного сока 4 г чайных листьев Концы бисквита (или печенья, если его нет) 1 яичный желток + 1 чайная ложка молока Я использовал автоматический переводчик, поэтому прошу прощения, если есть ошибки.
