КОКОСОВЫЙ ЛИПКИЙ РИС С БАНАНОМ | KHAO TOM MUT SAI GLUAY

Этот пропаренный кокосовый клейкий рис с бананом — традиционный десерт, который широко распространен в Юго-Восточной Азии. Он невероятно ароматный, завернутый в банановые листья, и его приятно есть. Это юго-восточноазиатский аналог «бананового хлеба». Это лакомство напоминает мне о детстве, ведь это было одно из любимых блюд моей бабушки. Её дом был наполнен ароматом банановых листьев и кокоса. В Таиланде это блюдо называется «Кхао Том Мут Сай Глюай» (ข้าวต้มมัดไส้กล้วย) или «Кхао Нынг Мут Сай Глюай». На кхмерском это называется «Энсом Чек Чем Хой». Приятного аппетита! 📸 INSTAGRAM: ThunThunChannel ○   / thunthunchannel   __________________________________________ 🥥 ИНГРЕДИЕНТЫ Черная фасоль — 1/2 стакана Тайский клейкий рис — 2,5 стакана или 500 г Кокосовое молоко — 2,5 стакана Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 стакан (регулируйте сладость по вкусу) Бананы сорта Нам Ва — 16 или 20 бананов (советы смотрите в видео) Кокосовое молоко — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Банановые листья — 454 г или 454 г __________________________________________ 🎥 ДРУГИЕ ВИДЕО ДЛЯ СМОТРЕНИЯ ○ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ НЬЮМ —    • ASIAN GLASS NOODLE SALAD WITH MIXED VEGGIE...   ○ ЧА КРЁНГ | Вкусная курица в пасте с травами -    • CHA KROEUNG | Yummy Herb Paste Chicken Sti...   ○ PLEAH SACH KO -    • HOW TO MAKE PLEA SACH KO | Cambodian Beef ...   ○ ПАСТА КАРРИ ИЗ КРАСНОГО КАРРИ -    • How to make THAI RED CURRY PASTE from scra...   ○ НЕФИЛЬТРОВАННЫЙ РЫБНЫЙ СОУС С ПРИПРАВАМИ -    • PLA RA PADAEK FOR PAPAYA SALAD | FERMENTED...   ○ ПАД-ТАЙ -    • HOW TO MAKE PAD THAI | AUTHENTIC PAD THAI ...   ○ БУЛОЧКИ СО СВИНИНОЙ НА ПАРУ -    • HOW TO MAKE STEAMED PORK BUNS WITH QUAIL E...   ○ LAAB -    • HOW TO MAKE LAAB MOO | ລາບໝູ | ลาบหมู   ○ ПИРОЖКИ С КАРРИ -    • HOW TO MAKE CRISPY CURRY PUFFS กะหรี่ปั๊บม...   ○ ШАРИКИ С КУНЖУТОМ -    • HOW TO MAKE SESAME BALLS | 3 DIFFERENT FLA...   ○ КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЕМОНГРАСС ИЗ ЧЕРЕНКОВ -    • Don't throw away your Lemongrass Roots. Do...   ○ ДОМИК ДЛЯ ОТДЫХА. Часть 1 -    • CAMPING WITH LAO FOOD | KHAO JEE & JAEW MA...   ○ РАНГУН ИЗ КРАБА -    • HOW TO MAKE CRAB RANGOON   ○ ХОТ-ПОТ ДОМА -    • How to Make Easy HOT POT at Home   ○ ЛЕТНИЕ РОЛЛЫ 2 СПОСОБА -    • HOW TO MAKE SUMMER ROLLS   🎵 ГДЕ Я НАХОДЮ МУЗЫКУ ○
(Получите месяц бесплатно по моему реферальному коду) 📖ГЛАВЫ Вступление 00:00 Подготовка чёрной фасоли 00:42 Подготовка банановых листьев 01:30 Подготовка кокосового клейкого риса 03:28 Бананы «Нам Ва» 04:39 Заворачиваем кокосовый клейкий рис с бананом 06:32 Приготовление кокосового клейкого риса с бананом на пару 11:06 Дегустация и хранение 12:13 Заключение 12:57 #stickyrice #dessert #banana