Лаосский клейкий рис и как приготовить кхао джи | Жареный клейкий рис | Лаосская кухня в Saeng’s ...

Вот мой рецепт приготовления кхао джи. Клейкий рис — неотъемлемая часть лаосской кухни. Практически в каждом блюде обязательно присутствует свежий клейкий рис, который можно подавать с соусами, мясом и овощами. Из риса мы готовим кхао джи — лаосский клейкий рис, обжаренный на гриле. Он хрустящий снаружи и мягкий внутри. Эта уличная закуска отлично сочетается с джео боном — сладко-острым лаосским соусом. В этом выпуске специальный гость — Тип Сулисак из @phakhaothip, который расскажет о лаосской кухне и своём новом заведении с лапшой. Полный рецепт здесь: www.saengskitchen.com Я перенесу вас в Лаос, чтобы узнать, как местные жители выращивают и собирают лаосский клейкий рис, а затем мы отправимся на кухню, чтобы научиться готовить идеальный лаосский клейкий рис! Научиться готовить идеальный клейкий рис необходимо на каждой лаосской кухне. Рецепты:
------ 🍳 ПОСУДА, КОТОРУЮ Я ИСПОЛЬЗУЮ/ЛЮБЛЮ 🍳 металлическая кастрюля для клейкого риса:
крышка для пароварки:
корзина для пароварки:
контейнер для клейкого риса:
🍜 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ 🍜 клейкий рис 3 lady brand:
Примечание: эти ссылки партнёрские, то есть, если вы переходите по нашим ссылкам для покупки этих ингредиентов, я получаю небольшую сумму с продажи — без каких-либо дополнительных затрат для вас. Пожалуйста, поддержите меня, используя эти ссылки! ------ Поддержите меня, подписавшись на мой канал и нажав на колокольчик, чтобы получать уведомления о всех моих новых рецептах:    / saengdouangdara   Узнайте больше о моей кулинарной жизни здесь:   / saengdouangdara     / iamsaeng     / saengdouangdara   О СЭНГЕ Сэнг Дуангдара — профессиональный шеф-повар и кулинарный инструктор, который пропагандирует и повышает осведомленность о лаосской кухне с помощью кулинарных видеороликов и кулинарных мастер-классов. Сэнг — американец лаосского происхождения, родившийся в лагере беженцев в Таиланде. Сэнг живёт в Лос-Анджелесе.