Лёгкий и воздушный японский хлопковый чизкейк, который тает во рту

Японский хлопковый чизкейк — нежный и лёгкий десерт, который можно приготовить дома без труда. Попробуйте, и вы удивитесь, какой он вкусный 😍🍰 Ингредиенты: • Творожный сыр — 150 г • Яйца — 3 шт. • Сахар — 60 г • Молоко — 60 г • Мука — 30 г • Кукурузный крахмал — 15 г • Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) 1. Выпекать при 200°С — 15 минут. 2. Затем при 140°С — 30 минут. 3. Выключить духовку и оставить ещё на 30 минут. 4. Полностью остудить. Можно убрать в холодильник минимум на 4–5 часов (по желанию), главное — хорошо остудить.