ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ👇🏻 5536 9139 2683 0155 Дарья Андреевна tinkoff Ингредиенты: 150 мл молока 90г темного/горького шоколада 3г желатина+30г холодной воды 150г сливок Приготовление: В ковше топим шоколад с молоком до однородной жидкой массы(тщательно мешайте, чтобы шоколад не свернулся) Убираем с огня и добавляем распущенный в холодней воде желатин Накрываем массу пленкой вконтакт и ставим остужаться до комнатной температуры В отдельной миске взбиваем сливки до мягких пик и вливаем шоколадную массу. Тщательно перемешиваем, разливаем мусс по креманкам и отправляем в холодильник минимум на 1,5 часа, чтобы масса застыла. Нежный мусс со вкусом шоколадного мороженого готов! Вы можете его разлить просто в креманки, использовать для прослойки в торт или вовсе взять его за основу муссового торта или пирожного ! где вы cможете меня найти: vk
https://vk.com/dashasheyman inst / cakeshop.somemore inst (личный) / sheymi_
