ВОЛШЕБНЫЙ Торт к Празднику! Торт черный лес! Шоколадный торт с вишней!

ВОЛШЕБНЫЙ Торт к Празднику! Торт черный лес! Шоколадный торт с вишней! Это шоколадный бисквит со слоем взбитых сливок и вишней, покрытый шоколадной крошкой. 1 стакан = 250 мл. Ингредиенты и подготовка: Здравствуйте друзья. Сегодня я испекла шоколадный торт с вишней. ● Крем-ганаш из темного шоколада: Темный шоколад (200 г/2 плитки). Взбитые сливки 33-38% (100 мл/2/5 стакана) Нагрейте в микроволновке или на водяной бане. Сливочное масло несоленое (1 чайная ложка). Взбитые сливки 33-38% (310 мл/1+1/4 стакана) Буду очень рада, если вы напишите мне, из какой страны и города вы смотрите мои видео-рецепты. Спасибо за вашу поддержку! 🌍😊✌. Поставьте в холодильник до остывания. ● Шоколадный бисквит: 3 яйца Сахар (90 г/2/5 стакана). Мука (70г/2/5 кружка + 1 ч. л.) Какао-порошок (20 г/1,5 ст. л.). Растопить сливочное масло (20 г/1,5 ст. л.). Форма диаметром 18 см (7,1 дюйма). Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 C (356 F) в течение 20 минут. Дайте бисквиту остыть. ● Вишневый слой: Вишня без косточек (300 г/1+1/4 стакана) Сахар (60 г/1/4 стакана) Ванильная настойка или кирш (1 ст. л.) Нагрейте до кипения. Слить сок (100 мл/2/5 стакана). Крахмал кукурузный (12 г/1 ст. л.) Вода (35 мл/1 ст.л.+1 ч.л.) Доведите до кипения и варите до загустения, около 2 минут. Поставьте в холодильник до остывания. Разрезаем бисквит на 2 части. Взбейте ганаш миксером до пышной и гладкой массы. Поместите в кондитерский мешок с круглой насадкой. Пропитать бисквит вишневым сиропом. Собираем торт как на видео. Взбитые сливки 33-38% (150 мл/3/5 стакана) Сахар (20 г/1 ст. л.). Около 50 г шоколадной крошки (1/3 стакана). Украсьте по желанию и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Напишите пару слов в комментариях, это поможет распространению видео.👌 Ставьте 👍 и не забывайте 🔔. Приятного аппетита и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал. #НатальяХаралиад #вкускрасивый #Быстрыйрецепт #Рецепт

Смотрите также