ВОЛШЕБНЫЙ шоколадный торт к празднику! Торт-рулет «Рождественский пенек»! Бисквитный торт к Рождеств

ВОЛШЕБНЫЙ шоколадный торт к празднику! Торт-рулет «Рождественский пенек»! Бисквитный торт к Рождеству! Хотите удивить себя и своих близких? Тогда этот рецепт для вас – ВОЛШЕБНЫЙ Торт на Новый 2024 год или Рождество. И да, лучше приготовьте 2-ю порцию... ну очень вкусный шоколадный торт... Возьмите на заметку рецепт идеального бисквита. Здравствуйте друзья!!! Этот шоколадный торт тает во рту! Рецепт торта «Пень елочки» (1 стакан = 250 мл). Для приготовления бисквита: Теплое молоко примерно 60°C/140°F (45 мл) + растительное масло (40 мл/2,5 ст. л.). Желтки (4 шт). Сахар (25 г/1 ст. л.). Буду очень рада, если вы напишите мне, из какой страны и города вы смотрите мои видео-рецепты. Спасибо за вашу поддержку! 🌍🙋‍♀️🥰 Добавьте молочную смесь и перемешайте. Мука (60 г/2,1 унции/2/5 стакана) + разрыхлитель (1/3 ч. л.). Какао (15 г/1 ст. л.) Перемешайте до однородности. Яичные белки (4 шт). Добавляем сахар (70 г/3 ст. л.) в два приема. Взбивайте до пышности и образования птичьего клюва. Приготовленную смесь смешайте со взбитыми яичными белками, добавляя белки в три этапа. Вылейте тесто в противень или форму для выпечки размером 11,8 х 15,8 дюймов (30 х 40 см). Выпекать при температуре 170°C/340°F около 13-14 минут, без конвекции. Приготовление ганаша: Молочный шоколад (300 г/3 плитки). Сливки 33-36% (300 мл/1+1/5 стакана). Нагрейте в микроволновке или на водяной бане. Пробить блендером. Охладить. Шоколад темный 56% (100 г/1 плитка). Сливки 33-36% (150 мл/3/5 стакана). Нагрейте в микроволновке или на водяной бане. Пробить блендером. Охладить. Достаньте бисквит и дайте ему немного остыть. Разрежьте вдоль на 5 равных частей шириной 5–6 см (около 2 дюймов). Выкладываем любое приготовленное варенье. Продолжим готовить ганаш: Взбейте ганаш из молочного шоколада до густоты и однородности. Поместите крем в кондитерский мешок. Собираем торт как на видео. Взбейте ганаш из темного шоколада до густоты и однородности. Бока торта обмазываем ганашем. С помощью вилки украсьте края торта. Поставьте торт в холодильник на 1 час. Украсьте торт. Напишите пару слов в комментариях, это поможет распространению видео.👌 Ставьте 👍 и не забывайте 🔔. Приятного аппетита и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал. #НатальяХаралиад #вкускрасивый #Быстрыйрецепт #Рецепт