VK
https://vk.com/memisweetcream Telegram
Instagram / memisweetcream Contact amysar.photo@gmail.com Булочки для хот-догов на закваске Ингредиенты на 10 шт: пшеничная закваска 100% влажности (освежённая, на пике активности) - 150г. вода комнатной температуры - 165 г. молоко комнатной температуры (3,2%) - 165 гр. сахарный песок - 25 г. соль - 12 г. размягченное сливочное масло - 50 гр. растопленное сливочное масло (для смазывания поверхности булочек) - 10 гр. Пшеничная мука в/с 540г. Выпекать в разогретой до 210°С духовке 25 минут. #хлебназакваске #булканазакваске #пшеничныйхлебназакваске #полбянойхлебназакваске #ржанойхлебназакваске #ржанойхлеб #закваска #домашнийхлеб #бездрожжевойхлеб #хлеб #выпечка #булка #булочкиназакваске #sourdoughbread #bread #memisweetcream #выпечкасгрецкиморехом #ryebread #sourdoughryebread
