Необходимите продукти: 2бр./1200кг./патладжани олио сол Загрява се фурната 200гр.,сложете патладжаните да се пекат на 180гр./45мин./ За вътрешната плънка: 450кг.тел.кайма 50-100мл.олио 7с.л доматено пюре 1с.л пюре от капия 2глави лук 1к.л черен пипер 1с.л чубрица 1/2ч.л куркума За отгоре: 220гр.кашкавал В края се пече кратко време докато се получи златист цвят/15мин./ @всички
