VIDEO
#приготовление #cookingchannel #рагу Говяжье рагу 1,8 кг тушёного мяса или нарезанной лопатки Луковый порошок Чесночный порошок Соль Перец 1 столовая ложка измельчённого чеснока Соус Воршестир С горкой томатной пасты 1 стакан сельдерея 1 стакан лука 2 стакана молодой моркови 8-10 клубней картофеля сорта «рассет» 8 стаканов говяжьего бульона Говяжий бульон 2 столовые ложки кукурузного крахмала на 4 столовые ложки холодной воды для загущения Добавьте мясо в мультиварку, приправьте луковым порошком, чесночным порошком, солью и перцем, измельчённым чесноком и соусом Воршестир. Добавьте нарезанные кубиками сельдерей и лук, молодую морковь и картофель. Приправьте говяжьим бульоном. Варите на слабом огне 7-8 часов или на сильном огне 3-4 часа. После приготовления добавьте кукурузный крахмал.
