Готовим с Дэном и Лу, 3 сезон, 38 серия

#приготовление #cookingchannel Паста «Альфредо» с курицей и колбасками по-каджунски Ингредиенты: 450 г копченой колбасы, нарезанной 450 г куриной вырезки, на один укус 1 ст. л. приправы Britscookin Cajun 1/2 ч. л. черного перца, чесночного порошка, паприки 1/2 стакана сливочного масла 2 стакана жирных сливок 1 стакан тертого пармезана 450 г пасты (отваренной) Свежая петрушка (по желанию) Инструкции: 1. Приправьте курицу приправой «Каджун», перцем, чесночным порошком и паприкой. 2. Обжарьте колбаски на сковороде до золотистой корочки. Снимите с огня. 3. Обжарьте курицу на той же сковороде до готовности. Снимите с огня. 4. Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте сливки и доведите до кипения. Добавьте пармезан и перемешайте до однородной массы. 5. Смешайте: смешайте макароны, курицу и колбаски в соусе. 6. Подавайте: по желанию посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!

Смотрите также