Лучший тайский зеленый папайя салат, который я выпил за пределами Таиланда

동남아 여행 가시면 쏨땀, 꼭 드시죠? 우리나라에서 사 먹으면 작은 한 접시에 만 원을 훌쩍 넘는 상큼한 그린 파파야 샐러드(쏨땀) 다소 생소한 재료는 대체 가능한 재료도 모두 알려드립니다 오리지널 재료, 대체 재료 등 영상에 자세히 기입했습니다 :) Main ingredients 그린 파파야(1 green papaya) 580g(1개/손질 전, 무게) 당근(1/2 carrot) 100g(1/2개) 방울 토마토(10 cherry tomatoes) 120g(10개) 롱 빈 또는 그린 빈(long beans or green beans, optional) 50g(생략 가능) 땅콩 분태(peanuts, 4T, optional) 50g(4 테이블스푼, 생략 가능) Dressing 홍고추 또는 버드 아이 칠리(bird eye chillies) 10g(홍고추 1개 분량) 마늘(2 cloves of garlic) 10g(2개 정도) 건새우(dried shrimp, 2T, optional) 5g(2 테이블스푼, 생략 가능) 팜슈가 또는 백설탕(palm sugar or regular sugar, 3T) 36g(3 테이블스푼) 라임 즙 또는 레몬 즙(lime or lemon juices, 3T) 45mL(3 테이블스푼) 피시 소스 또는 멸치 액젓(fish sauce, 3T) 45mL(3 테이블스푼) ** 또 다른 하다앳홈 샐러드 레시피 유튜브에 '하다앳홈 샐러드'로 검색하시면 더 많은 샐러드, 드레싱 영상 보실 수 있습니다 :)    • 1년 이상 감기 한 번 안 걸림! 면역력 폭발, 샐러드! 제철 재료 가득 사...      • [ENG] 지중해식 그릭 샐러드(+초간단 드레싱), 이 레시피로 정착! 매일...      • 야채 맛있게 먹는 최고의 방법! 무조건 맛있어집니다! 야채 마리네이드 & 로...      • [SUB] 마구 퍼먹는 단백질 샐러드! 2가지, 병아리콩 샐러드 레시피 Ch...      • 여름 최애 샐러드, 침샘 폭발하는 상큼함! 브런치에 사이드로 꼭 곁들이는 오...      • 뉴욕 유명 호텔 샐러드, 100년 넘게 인기 있는 이유가 있죠 월도프 샐러드...      • [ENG] 오이 마리네이드, 오이 샐러드 중 최고!(독일식) German C...      • 지중해식 그릭 포테이토 샐러드(+초간단 드레싱), 요즘 매일 먹는 감자 샐러...   ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24:
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