🥛 3 стакана муки и 20 минут! Турецкие булочки тают во рту! Гораздо вкуснее, чем ДОРОГУЩИЕ круассаны!

✨ Уникальные булочки из духовки по традиционному турецкому рецепту – снаружи золотистые, внутри воздушные и нежные! ✨ В этом видео я покажу тебе, как испечь турецкие булочки, которые не только выглядят фантастически, но и тают во рту! Эти булочки легко готовятся, чтобы покорить твои вкусовые рецепторы. 😍 🔥 Почему стоит попробовать этот рецепт: Минимум простых ингредиентов – максимальный вкус! Впечатляющий внешний вид, как из дорогой кондитерской Идеально для утреннего кофе или уютной чайной вечеринки дома 📌 Что тебя ждет в видео: Пошаговый рецепт вкусного дрожжевого теста Секреты идеального замеса теста Техника для красивых и необычных форм булочек Оригинальная начинка для булочек Стань спонсором канала и получи доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @rezeptevonroman   🔔 ПОДПИШИСЬ @RezeptevonRoman 🌍 Включи субтитры! Они работают для тебя! Подписывайся, ставь лайки и готовь! Ингредиенты и рецепт: Вода 200 мл (1 стакан или 6,76 жидких унций) Молоко 100 мл (0,5 стакана или 3,4 жидких унции) Дрожжи 8 г (2 чайные ложки или 0,3 унции) Сахар 60 г (3 столовые ложки) 1. Взбить венчиком Мука 550 - 600 г (19,4 - 21,2 унции) Соль 5 г (1 чайная ложка или 0,2 унции) 2. Перемешать лопаткой Белок 1 шт. Растительное масло 80 мл (2,7 жидких унции) 3. Хорошо перемешать лопаткой 4. Посмотри видео до конца, я покажу тебе новый способ формировать булочки! 5. Замеси тесто в миске в течение 1-2 минут 6. Замеси тесто на столе в течение 5-7 минут 7. Хочешь замесить тесто руками или миксером? 8. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам. 9. Смазать форму 10. Накрыть тесто и оставить подходить на 50-60 минут. 11. У тебя есть посудомоечная машина на кухне или ты моешь посуду вручную? 12. Тесто стало очень нежным и воздушным, какая красота! 13. Тесто весит 1044 г (36,8 унции). 14. Раздели тесто на 9 равных частей 15. Скатай их в шарики 16. Посмотри видео до конца, я покажу тебе несколько полезных приемов для выпечки! 17. Накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут. 18. Раскатать тесто 25x25 см Масло 50 мл (1/4 стакана или 1,7 жидких унции) Растительное масло 50 мл (1/4 стакана или 1,7 жидких унции). 19. Перемешать 20. Смазать тесто маслом 21. Сложить тесто и снова смазать маслом 22. Приготовить еще несколько кусочков теста таким образом 23. Немного раскатать тесто и свернуть 24. Сделать надрез и положить на противень 25. С другими кусочками теста поступить так же 26. Сделай точно так же, как я 27. Накрыть полотенцем и оставить подходить на 30-35 минут 28. Наши булочки подошли, смотри, какие они аппетитные! Яичный желток 1 желток Молоко 1 ст.л. 29. Перемешать кисточкой 30. Перелить в распылитель 31. Ты уже пробовал наносить яично-молочную смесь таким образом на булочки? Ванильный сахар 5 г (1 чайная ложка или 0,2 унции) Сахар 3 г (1/2 чайной ложки или 0,1 унции) Семена чиа 5 г (1 чайная ложка или 0,2 унции) 32. Перемешать и посыпать булочки 33. Выпекать при 180°C (360°F) 25-30 минут 34. Потрясающе! Какие замечательные булочки! 35. Давай сделаем вкусный чай Клюква 15 г (1 столовая ложка или 0,5 унции) Черника 15 г (1 столовая ложка или 0,5 унции) Зеленый чай 8 г (2 чайные ложки или 0,3 унции) 36. Залить кипятком и настоять 5-10 минут 37. Булочки восхитительные, я рекомендую их! Тебе понравилось? ✅ Нажми на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишись здесь: @RezeptevonRoman и активируй уведомления, нажав на колокольчик, а если тебе понравилось видео, не забудь поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #rezeptevonRoman #рецепты #хлеб