#փախլավա ՝ հայկական ավանդական թխվածք, ընտիր բաղադրատոմս|Вкуснейшая Армянская ПАХЛАВА Armenian Pahlava

Հայկական ավանդական փախլավա Բաղադրատոմսը 👇 խմորի համար 3 ձվի դեղնուց մեկ պտղունց աղ 250գ թթվասեր 3ճ.գ. շաքարավազ 1թ.գ. սոդա 250գ կարագ կամ մարգարին 600գ ալյուր (+100գ) խմորը բաժանել 3 գնդի (2 հատ 500 մեկ հատ 400 գրամանոց գնդերի) Թխել նախապես տաքացված ջեռոցում 180°С ջերմաստիճանում 35-40 րոպե Միջուկի համար 500գ մանրացրած ընկույզ 4 ձվի սպիտակուց 300գ շաքարավազ 0.5թ.գ. դարչին գդալի ծայրով աղացած մեխակ հիլ(ըստ ցանկության) ընկույզ, նուշ, պնդուկ ձեւավորման համար 350-400գ բնական մեղր Երեսին քսել մեկ ձվի դեղնուց Մեղրի փոխարեն օշարակ Պատրաստման եղանակը 👇 200գ ջուր 250գ շաքարավազ 1ճ.գ. կիտրոնի հյութ (որպեսզի օշարակը չշաքարակալի) 5ճ.գ. մեղր Բարի ախորժակ։ շերտավոր խմորով փախլավա    • փախլավա ընտիր շերտավոր խմորով միայն մեղրով...   #փախլավա #пахлава #армянскаякухня #Pahlava #армянскаякухня #armeniankitchen #рецепты #baxadratomser #haykakanxohanoc #xohanoc #համեղբաղադրատոմսեր #haykakanxohanoc #Армянскаяпахлава #вкуснейший #вкуснейшийпахлава #пахлавасосметаной #paxlava #pahlava #armenianPahlava