Простой рецепт воскресного ужина | Рыба в кисло-сладком соусе, жареный рис и овощи

Ингредиенты: Жареный рис 4 стакана отварного риса жасмин 2 крупных яйца 1/2 стакана нарезанного кубиками лука 4 зубчика измельченного чеснока 1 ст. л. тертого имбиря 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови 1/4 стакана нарезанной стручков зелёной фасоли или бора 1/4 стакана сладкой кукурузы 2 стебля зелёного лука 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. устричного соуса 1 ст. л. сладкого соевого соуса 1 ч. л. приправы для жареного риса 1/2 ч. л. чёрного перца 1/2 ч. л. универсальной приправы Обжаренные овощи 1/2 фунта зелёной фасоли 1/2 фунта брокколи 1 большая морковь Бланшировать в 1 ст. л. соли 1/2 средней нарезанной луковицы 4 зубчика измельченного чеснока 3 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. универсальной приправы 1/2 ч. л. соли с приправами 1/4 ч. л. черного перца Рыба в кисло-сладком соусе 1,8 кг морского окуня или любой другой рыбы по вашему выбору 1 ч. л. соли с приправами 2 ч. л. приправы для рыбы 1 ч. л. приправы Old Bay 1 ч. л. черного перца 2 ст. л. зеленой приправы Обжарить в муке с кукурузным крахмалом Кисло-сладкий соус 2 стакана ананасового сока 1/2 стакана кетчупа 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. уксуса 1/4 стакана коричневого сахара 1/2 ч. л. универсальной приправы 1 ч. л. сазон 1/2 ч. л. черного перца 1 ст. л. кукурузного крахмала 1 стакан лука 1 стакан болгарского перца 1/2 стакана ананасовых кусочков (по желанию) 1 ст. л. измельченного чеснока 1 ст. л. тертого имбиря