Эрүүл бас амттай попкорн

Попкорн нь хоол боловсруулахад чухал үүрэгтэй эслэг агуулсан байдаг. Мөн эслэг нь цатгалан байдлыг нэмэгдүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг. Микроэлементүүд: Витамин: Попкорн нь тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3) зэрэг В бүлгийн төрөл бүрийн витамин агуулдаг. Эдгээр витаминууд нь энергиний бодисын солилцоо, ерөнхий эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой. Минерал: Попкорн нь магни, фосфор, цайр, манган зэрэг эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээр эрдэс бодисууд нь ясны эрүүл мэнд, бодисын солилцоо, дархлааны үйл ажиллагаа зэрэг биеийн янз бүрийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.