Բաղադրիչներ Խմորի համար Ալյուր - 300 գր. Ջուր - 150 - 200 մլ.լ. Ձու - 1 հատ Աղ - 1/2 թ.գ. Սոխ - 2 հատ Բուսայուղ - 100 մլ.լ. Հալեցված կարագ - 30 գր. Սխտոր - Մածուն - Ингрединеты Для теста Мука - 300 гр. Вода - 150 - 200 мл.л. Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масло - 100 мл.л. Растопленное масло - 30 гр. Чеснок - Мацони - #Թաթարբորակի #Թաթարբորանի
