Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
200 гр закваски 300 гр воды 450 гр муки ВС 10 гр соли 2 ст.ложки масла растительного Смешать воду, закваску, муку. Оставить на 1 час. ( можно меньше) Замес, добавить соль, замес, добавить масло, замес. Оставить на 1 час при комнатной температуре. Убрать в холодильник на 24-48 часов. В день выпечки подготовить начинку. Тесто достать, сразу разделить на два колобка. Сформировать пироги. Использовать много муки. Выпекать в заранее прогретой духовке на 250 градусов, верх, низ. 15 минут. Я выпекала на камне. Смазать после выпечки сливочным маслом! 👍👍👍 Тесто подойдёт для пиццы! 👌 #хлеб #закваска #рецепт #пирог #осетинскиепироги
