Горме Сабзи (персидское травяное рагу) — готовим с Юсефом

Привет, друзья! Сегодня мы готовим горме сабзи — традиционное, аутентичное персидское рагу с травами. Это одно из любимых блюд иранцев, которое подают практически на любой персидской вечеринке и, конечно же, в любом персидском ресторане. Приготовить его несложно, но для него потребуются некоторые ингредиенты, которые, возможно, будет сложнее найти. Думаю, если вы приготовите его таким образом, вам понравится, даже если поначалу вкус вам незнаком. А вот и видео о том, как приготовить персидский рис к горме сабзи:    • Persian Basmati Rice with Three Kinds of T...   До скорой встречи!