Спробуйте ці ПЛЮШКИ ОДИН РАЗ - і забудете про магазинні !

ДОБРОГО ДНЯ, ШАНОВНІ ПІДПИСНИКИ, ТА ГОСТІ МОГО КАНАЛУ ! Пропоную вам рецепт дуже смачних та перевірених ПЛЮШОК! 1. ДЛЯ ОПАРИ : Вода тепла - 150 мл. Дріжджі - 30 гр. , якщо сухі - 11 гр. Цукор - 1 ст. л. Борошно - 5 ст. л. 2. ДЛЯ ТІСТА : Опара Яйця - 2 шт. Цукор - 6 ст. л. + цукор ванільний - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Олія - 70 мл. Молоко - 300 мл. Борошно ( разом з опорою ) - 1100 гр. Сіль - 1/2 ч.л. 3. ДЛЯ ФОРМОВКИ : Цукор ( кількість - див. у відео ) Розтоплене вершкове масло - 60 гр. #плюшкиподомашньому