Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал :
Рутуб канал :
Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 Сегодня в меню : 1.Суп Джавари 2.Фаршированный перец 3.Тушеный картофель с мясом 4.Битые огурцы 5.Персики в слоеном тесте Суп Джавари Дзавар - 300 гр Мясо - 700 гр Бульон - 4 л Картофель - 700 гр Болгарский перец - 140 гр Морковь - 100 гр Чеснок - 40 гр Томаты - 800 гр Растительное масло для обжарки Соль , зелень , перец и специи по вкусу Битые огурцы Огурцы - 1 кг Чеснок - 15 гр Соль - 20 гр Сахар - 30 гр Уксус 9% - 2 ст.л. Зелень - 25 гр Today's menu: 1. Jakhari soup 2. Stuffed peppers 3. Stewed potatoes with meat 4. Broken cucumbers 5. Peaches in puff pastry Jakhari soup Zawar - 300 gr Meat - 700 gr Broth - 4 l Potatoes - 700 gr Bulgarian pepper - 140 gr Carrots - 100 gr Garlic - 40 gr Tomatoes - 800 gr Vegetable oil for frying Salt, herbs, pepper, and spices to taste Broken cucumbers Cucumbers - 1 kg Garlic - 15 gr Salt - 20 gr Sugar - 30 gr 9% vinegar - 2 tbsp. Greens - 25 g