Всем привет! Меня зовут Иван Меренков и вы на канале "Чуть-Чуть о Науке". В этом видео мы поговорим про шашлык и его маринование. Я расскажу вам: как сделать хороший шашлык, что такое маринование, зачем оно нужно и как его правильно делать, что такое магазинный шашлык, что добавляют в маринад для шашлыка, зачем в магазинный шашлык делают инъекции, а также, чему стоит поучиться, даже опытным шашлычникам у промышленных химиков. #ЧутьЧутьоНауке #ИванМеренков #НаукувМассы 00:00 Вступление 00:48 Качество мяса 02:05 Маринование 03:07 Зачем мариновать мясо? 07:48 Что добавляют в магазинный маринад? 12:30 Жарка мяса #шашлык #маринование #маринованиешашлыка PATREON ► / alittleaboutscience INSTAGRAM ► / crab_science ГРУППА ВК ►
https://vk.com/o_nayke ТИК ТОК ►
Оформить спонсорство ► / @Чуть-ЧутьоНауке Превью:
https://vk.com/id363529714 Монтаж:
https://vk.com/egor_rudein Заставки:
https://vk.com/sidorkintv #маринад #мариновка #какзамариноватьшашлык
