Ириски, которые сведут тебя с ума | Сливочные ириски

Привет! Сегодня поделюсь рецептом ирисок, которые сведут тебя с ума! Да-да, это те самые потрясающие ириски, рецептом которых просили поделиться мои подписчики в инстаграм -   / leng_horn   На 20 больших ирисок понадобится: 225 г глюкозного сиропа (если его нет, то можно заменить сахаром, но ничем больше); 225 г сахара; 100 г сливочного масла 82,5% жирности; 360 г сливок 33% жирности. Размер формы для хлеба: длина 21 см; ширина 11 см.