Веган сирене от тахан - Tina's Good Food

Веган сирене от тахан е рецепта, която обожавам, когато искам нещо вкусно и лесно, без млечни продукти. Правя го със суров тахан, агар-агар, хранителна мая, сол и оцет – резултатът е кремообразен и ароматен продукт, идеален върху препечени филийки, зеленчуци или в салати. Ако обичате растителни алтернативи на сирене, това е вашата рецепта! Продукти: 250 мл вода 1 ч.л. агар:
120 г тахан:
Код TINA дава 10% отстъпка 15 г хранителна мая:
1 с.л. оцет щипка сол Приготвяне: Смесваме водата с агара в тенджерка и слагаме на котлона да поври 1-2 мин. Всички останали съставки объркваме, добавяме водата с агара и блендираме. Изсипваме във форма/кутия с хартия за печене и охлаждаме в хладилник. Защо е вкусно? Когато се охлади, сиренето става плътно, но едновременно с това нежно и леко пружиниращо - досущ като прясно сирене, което още не е узряло. Вкусът е мек, солен, с леко ядков послевкус от тахана и нотка умами от хранителната мая. Оцетът внася леко освежаване, а текстурата го прави приятна за рязане и разнасяне. Без компромис във вкуса и с чисти съставки. Какво повече му трябва на човек? Обещаните линкове:    • Веган сирене - лесна рецепта само с 3 осно...      • Веган сос чедър - Tina's Good Food      • Мързелива веган баница без глутен - Tina's...   Защо е полезно? Агар: богат на фибри, подпомага храносмилането, действа като лек естествен слабител, подпомага детоксикацията на организма, създава усещане за ситост (полезен при диети), не съдържа мазнини, захар или въглехидрати, подпомага регулирането на кръвната захар, не повишава холестерола, съдържа минерали като калций и желязо. Хранителна мая: хранителната мая е деактивирана - в нея няма живи дрожди; богата е на протеини, вит В, включително В6 и В12, цинк, селен, манган, молибден. Подпомага имунитета и метаболизма. Абонирайте се за YouTube канала:    / @tinasgoodfood   Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин. Facebook групата:   / tinasgoodfood   Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти... Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти. Instagram:   / tinasgoodfood   Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁 Viber канала:
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала. Уебсайт:
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация. *Линковете и кодовете са афилиейт и аз получавам процент от всяка продажба, което ми позволява да развивам YouTube канала си и да продължавам да ти предоставям качествено съдържание от света на здравословното хранене. #веган #сирене #безмлечни #здравословно #рецепти #домашнарецепта #веганрецепти #вкусноздравословно #тaхан #растителносирене #вегансирене