Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Ингредиенты: 1. Груши - 700 г. 2. Перец болгарский - 200 г. 3. Виноград - 100 г. 4. Розмарин - 1/2 ч. л. 5. Чеснок - 20 г. 6. Молотый чёрный перец - 1/2 ч. л. 7. Гвоздика молотая - 1/3 ч. л. 8. Тмин - 1/3 ч. л. 9. Перец красный жгучий - 1 ч. л. (по вкусу) 10. Корица - 1/3 ч. л. 11. Сахар - 2 ст. л. (по вкусу) 12. Соль - 2 ч. л. 13. Масло растительное - 30 мл. 14. Лимонная кислота - 1/3 ч. л. 1. Моем и нарезаем. 2. Ставим на малый огонь. 3. Варим 30 минут. 4. Измельчаем мякоть блендером. 5. Добавить: чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло. 6. Варим 20 - 30 минут. 7. Лимонная кислота. 8. Варим еще 1 - 2 минуты. #готовим #соус #вкусно
