Рецепт от Свекрови, хрустящая капуста по азербайджански |xırçıltılı kələm turşusu

Рецепт очень простой, из самых глубин деревушки Азербайджана Ингредиенты: Капуста 3 больших кочана (2 начинка, один для заворачивания) Свекла очень большая 1 шт Морковь 3 средние Петрушка 1 пучок Перец Болгарский 3 шт Перец Чили 2 шт сушеный Соль по вкусу Сахар 4 ст.л Зубчики чеснока ( 2 зубчика в 1 банку) Вода Лимонная кислота Уксус столовый ( 2 ст.л на 3л банку) У нас вышло 5 2-л банок Мой инст: jams.dessert