Recipe/ Рецепт без миндальной муки/ Վերջապես/ Բոլոր նրբությունները/ թխվածքաբլիթներ macarons

Սիրելինե՛րս, այս տեսանյութում ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել այն բոլոր նրբություններով, որոնք ես ինձ համար բացահայտել եմ, ինչպես նաև այն խնդիրներով, որոնց հետ բախվել եմ այս կամակոր թխվածքաբլիթները պատրաստելիս։ Ուզում եմ ամենամեծ նրբությունը ասել. երբեք մի հիասթափվեք անհաջողություններից, դրանցից պետք է միայն ոգևորվել և ավելիին ձգտել։ Ներքևում կգտնեք բաղադրատոմսը մի քանի լեզուներով, իսկ տեսանյութում` պատրաստման մանրամասները։ Բաղադրատոմս 2 ձվի սպիտակուց (70 գրամ) 110 գր շաքարի փոշի 70 գր ալյուր մի պտղուց կիտոնի աղ 45 գր շաքարավազ Ըստ ցանկության` սննդային գունավորիչ ԿՐԵՄ 100 մլ սերուցք 80 գր սպիտակ շոկոլադ Рецепт 2 яичных белка (70 гр) 110 гр сахарной пудры 70 гр пшеничной муки щепотка лимонной кислоты 45 сахара По желанию- пищевой краситель КРЕМ белый шоколад 80 гр жырные сливки 100мл Recipe Egg white 70 gr powdered sugar 110 gr flour 70 gr pinch of citric acid sugar 45 gr Food coloing CREAM heavy cream 100ml white chocolate 80 gr