🥩 Сочный шашлык в духовке - готовим дома! | Рецепт от Слепого шефа Что делать, если хочется скушать шашлычок, а возможности приготовить его на природе нет?! Сейчас я покажу вам, как легко и просто приготовить шашлык в духовке 🔥 🥘 Ингредиенты: • Свиная шея - 1 кг • Лук - 2-3 шт (200 г) • Яблочный уксус - 100 мл • Соевый соус - 50 мл • Соль - 1 ч.л • Смесь перцев - 1 щепотка • Красный острый перец - 1 щепотка • Зира - 1/2 ч.л • Кориандр - 1/2 ч.л • Жидкий дым - 30 мл ⏰ Время приготовления: • Маринование: 2-3 часа • Запекание: 1 час при 180°C 📝 Подробный рецепт и пошаговые инструкции смотрите в видео! 🔔 Подписывайтесь на мои каналы для новых рецептов: Telegram:
VK:
https://vk.com/blind.chief 