Мясной пирог, или Что пошлёт Б-г Не знаю, что пошлёт вам Б-г, а я отправлю свой пирог. Рецепт придумала простой не морочи́ться чтоб с едой. Готовый фарш, к нему лучка, побольше перчику дала. Сухие травы на салат, воды сырой (муж будет рад). У фарша есть один секрет — давайте воду (мой совет) для сочности всюду всегда, смачной была чтобы еда! А с тестом ещё проще всё. Несколько роликов всего для низа-верха надо нам и фарша 350 грамм. Лук в блендере перемолоть, с фаршем смешать и специй впрок, не пожалев, всё разложить на тесто и другим накрыть. Намазать взболтанным яйцом. В духовку быстренько потом до золотистости запечь и вам послав, слюной истечь... :-)) 02.02.23 16:00 *D Ингредиенты и технология приготовления: 350 г любого фарша 4 ср. лука 150 г воды специи по вкусу 2 ролика слоёного теста 1 яйцо для смазки Ролик теста выложить на противень. Перемолотый в блендере лук смешать с фаршем, специями и водой и выложить ровным слоем на тесто. Накрыть вторым роликом теста. Защипить края, и, смазав взболтанным яйцом, отправить в разогретую духовку на 180 °С примерно на 15 мин. Запечь до золотистого цвета и наслаждаться столь быстро приготовленным шедевром во всех смыслах ;-) Ваша Алла Ганновер, она же Аллочка, вкусняшкопосылалочка :-)))
