Рецепт Для теста 200 г. масла 400 г. муки 2 ч. л. без верха разрыхлителя 1 яйцо 180 г. сметаны 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли Для начинки ~ 1 кг. говяжьего фарша 1 крупный лук 50 г. растительного масла 1 ч. л. красного молотого перца (паприка) 0,5 ч. л. чёрного молотого перца 0,5 ч. л. молотой зиры(кумин) по желанию соль по вкусу 2 крупных картофеля 3-5 штук маринованных огурца 1 желток + 1 ст. л. молока или воз Выпекать под 200 градусов ~ 40 минут Размер противня 30/40 можно меньше Инстаграм:
https://www.instagram.com/reel/Ck819r... (@aza__gevorgyan)
