Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Привет, я Джоконда. Для тех, кто любит соленый хлеб, попробуйте приготовить его таким образом. На этот раз я использовала для теста вид муки под названием LYS DOR, который используется для багетов. В результате получился хлеб с жевательной корочкой и мягким мякишем. Для начинки я использовала соленое масло вместе с сыром проволоне, сыром моцарелла и сыром для гриля. Кроме того, я смазала маслом ту часть, где вы его сворачиваете. В результате везде были двойные отверстия. Смотрите видео и наслаждайтесь вкусом визуально. Ингредиенты ♥︎ Тесто для хлеба Мука LYS DOR 250 г ----------- или Мука для хлеба 200 г Мука для торта 50 г ----------- Сухое молоко: 17 г Соль: 5 г Сахар: 18 г Несоленое масло: 10 г Дрожжи: 3 г Мед: 13 г Вода: 135 г ♥︎ Начинка Соленое масло: по 8 г, 6 штук Сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр для гриля и т. д.: по 8 г, 6 штук Несоленое масло для смазывания: немного Жемчужная соль: немного Водяной спрей