Тирамису бисквитный. Торт Тирамису. Бисквит на горячем молоке.

Всем привет!! Недавно мы с вами готовили классический Тирамису с печеньем савоярди и креме на яйцах! Сегодня будет совсем иная версия этого десерта, бисквитные коржи, муссовый крем с маскарпоне и муссовый крем с шоколадом - очень вкусный красивый торт, попробуйте приготовить) Бисквит: яйца 5шт. сахар 150гр. мука 230гр. разрыхлитель 1 ч.л. масло растительное 40мл. ванилин щепотка соли молоко горячее 140мл. Форма диаметром 18см Выпекать 10 минут при 180 градусах, потом 30 минут при 170 градусах Остужать перевернутым на решетке Крем-мусс с маскарпоне: Маскарпоне 150гр. Сливки 150гр. Сахарная пудра 30гр. Желатин 5гр. Вода 30гр. Крем-мусс с шоколадом: Сливки 120гр. Сахарная пудра 20гр. Шоколад 75гр. Молоко 60гр. Желатин 6гр. Вода 35гр. Посыпка какао Приятного аппетита!!! Не забудьте поставить лайк) #торттирамису #тирамисубисквитный #десерттирамису

Смотрите также