Как приготовить мороженое с помощью новой насадки для мороженого KitchenAid

Позвольте мне показать вам, что нового в новой насадке-чаше для мороженого KitchenAid (модель: KSMICM). Я покажу, как её прикрепить к миксеру KitchenAid, как замесить тесто для мороженого, взбить мороженое и как его потом отмыть. А также множество полезных советов! (Ссылки на рецепты и информация о совместимости миксера ниже.) ИНДЕКС ВИДЕО: (Нажмите на синие ссылки, чтобы перейти к нужному разделу видео) 1. ПОДГОТОВКА: Замораживание в чаше и приготовление смеси для мороженого 00:29 2. Присоединение и начало сбивания 3:25 3. Крупный план — присоединение (подъём чаши) 10:34 4. Крупный план — присоединение (наклон головки) 12:55 5. Процесс сбивания 14:26 6. Завершение сбивания + добавки 15:54 7. Упаковка и созревание 16:34 8. Зачерпывание и дегустация 22:23 9. Уборка 25:32 АРТИКУЛ K65279 НА QVC:
РЕЦЕПТЫ: Простое ванильное мороженое: (в стиле Филадельфии, без яиц). Вот что я приготовила в видео. В последние минуты взбивания я добавила арахисовую пасту Reeses.
Легкое мороженое «Клубнично-ванильный вихрь»: (в стиле Филадельфии, без яиц)
Мороженое «Баттер Тоффи Кранч»: (в стиле Филадельфии, без яиц)
Список рецептов мороженого: (включая мороженое с заварным кремом, без сахара и без молочных продуктов) (версии)
Больше рецептов на сайте:
СОВМЕСТИМОСТЬ С НАСТЕННЫМИ МИКСЕРАМИ KITCHENAID: МИКСЕРЫ С НАКЛОННОЙ ГОЛОВКОЙ: подходят для всех моделей, кроме моделей KSM3316 и KSM3317 (оба — мини-миксеры Artisan объёмом 3,5 кварты) МИКСЕРЫ С ПОДЪЕМНОЙ ЧАШЕЙ: подходят для всех моделей, кроме моделей K5SS, KSM5, KSM50, KSM500 и KSM450. (обычно подходит для моделей с широкой чашей и механизмом подъёма чаши). У меня Pro600, и расстояние между фиксирующими штифтами на рычагах механизма подъёма чаши составляет около 10 3/8 дюйма (25,5 см). Если вы не уверены, обратитесь в службу поддержки KitchenAid — они помогут вам определить точную модель и ответят на любые вопросы.