Суперпростые хрустящие булочки без замешивания теста всего из 4 ингредиентов! Португальские булочки

Суперпростые португальские булочки. Полный письменный рецепт:
Этот рецепт португальских булочек поможет вам приготовить лучшие домашние булочки с хрустящей корочкой и мягким, влажным мякишем без замешивания теста, используя только муку, воду, соль и дрожжи. Если вы когда-либо путешествовали по Португалии или хотя бы заходили в португальскую пекарню, вы наверняка встречали папу секуш — простые, но культовые португальские булочки. Эти булочки хрустящие снаружи, мягкие, влажные и воздушные внутри, и невероятно универсальны. Они идеально подходят для сэндвичей, макания в суп или просто тёплых с маслом — от завтрака до ужина. А самое приятное? Чтобы приготовить эти деревенские португальские булочки, вам не понадобится сложное оборудование, не нужно месить тесто, а понадобятся всего четыре обычных ингредиента: мука, вода, дрожжи и соль. Вот и всё. Всего четыре вещи, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне прямо сейчас. Итак, если вы готовы испечь хлеб, который выглядит и на вкус как из португальской пекарни, но при этом достаточно прост в приготовлении для новичков, папу секос быстро станет вашим новым любимым рецептом. Почему вам понравится этот рецепт хрустящих португальских булочек Если честно, выпечка хлеба порой может показаться пугающей. Но не с этим рецептом. Вот почему этот рецепт особенный: Минимум ингредиентов — только мука, вода, дрожжи и соль. Не нужно ничего замешивать — тесто получается просто ложкой и несколькими движениями. Простой способ — без стационарных миксеров и хлебопечек. Только миска, ложка и ваши руки. Аутентичный результат — золотистая корочка, воздушный мякиш и неповторимый португальский вкус. Секрет приготовления хрустящих булочек заключается в том, чтобы выпекать их при очень высокой температуре в условиях обильного пара в течение первых 8–10 минут. Как подавать папу секуш или португальские хрустящие булочки Именно здесь и происходит настоящее волшебство. Эти булочки — чистый холст для множества вкусных сочетаний: Классические португальские сэндвичи — разрезанные пополам и начиненные жареной свининой (бифанас) или маринованной говядиной (прего). Булочки для завтрака — тёплые, с маслом и джемом, или с яичницей-болтуньей. Супы и рагу — идеально подходят для макания в кальдо верде (португальский суп из капусты). Простая закуска — немного оливкового масла и щепотка морской соли — это просто райское наслаждение. С сыром на гриле — добавьте сыр и ветчину, слегка прижмите и поджарьте до расплавления. Как приготовить хлеб на закваске: ВИДЕО в электронном формате:
Популярные видео на нашем канале Рецепт мягкой домашней питы с пошаговой инструкцией:    • Pita bread / Homemade pita bread, simple a...   Быстрый и простой рецепт мягких и пышных булочек (подъём теста всего один раз):    • Quick Dinner Rolls Recipe / Soft and Fluff...   Рецепт пышного рулета из закваски в три простых шага:    • Swiss Roll Cake/Vanilla swiss roll cake/Ba...   Простой рецепт булочек без замешивания:    • Easy No Knead Dinner Rolls/ Bread making i...   Лучшие домашние круассаны: ПРОСТОЙ СПОСОБ:    • How to make croissants :Easy croissant rec...   Мягкий и вкусный мраморный бисквит Рецепт:    • How to make Soft and Fluffy Zebra Sponge C...   ******************************************* Моя музыка:
**************************************** ПОДПИШИСЬ НА МЕНЯ FACEBOOK:   / merryboosters   PINTEREST:   / pins   INSTAGRAM:   / merryboosters   ************************************************************ ПОДКЛЮЧИТЬСЯ САЙТ: