🥐Лёгкое тесто для слоёных булочек без мороки и с идеальными слоями. Универсальное тесто для выпечки

🍮🧈Простое Слоёное Дрожжевое Тесто для слоеных булочек и другой выпечки Без сложностей! Сегодня готовлю простое слоёное дрожжевое тесто - без лишних хлопот, но с великолепным результатом! 🥐 Такое тесто подойдёт для булочек, пирогов, круассанов и любой другой домашней выпечки. Оно получается мягкое, пышное и ароматное, с красивыми слоями, хотя готовится гораздо проще, чем классическое слоёное тесто. Всё замешивается быстро и легко - без лишних раскаток и сложных этапов. Попробуйте приготовить это тесто один раз и вы будете делать его снова и снова! 😊⏩    • 🥐Лёгкое тесто для слоёных булочек без моро...   🐤Мой Тик Ток ⏩   / ludaeasycook.original   🌸Мой Instagram ⏩   / ludaeasycook   ⏩Мой Telegram
☎️ Мой Фейсбук ⏩   / ludaeasycook   📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами: Молоко (теплое) … 250 мл Сухие дрожжи … 8 г Сахар … 80 г Яйцо (крупное) … 1 шт. Соль … ¼ ч.л. Экстракт ванили … 1 ч.л. Сливочное масло … 50 г Цедра 1 лимона Мука … 500 г Для слоения теста: Масло сливочное … 100 г 📌 Пошаговый рецепт с таймкодами: 00:00 Сегодня готовлю простое слоёное дрожжевое тесто — без лишних хлопот, но с великолепным результатом для булочек, пирогов, круассанов и любой домашней выпечки. 00:36 В первую очередь развожу дрожжи в тёплом молоке, добавляю немного сахара, хорошо перемешиваю и оставляю на 5–7 минут, чтобы появилась пышная шапочка. 00:49 В миску просеиваю часть муки, добавляю сахар, соль и цедру лимона. В отдельной миске соединяю яйцо и ванильный экстракт. 01:20 В муку вливаю молоко с дрожжами, добавляю яйцо с ванилью и растопленное масло. Замешиваю тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. 02:03 Когда тесто соберётся в ком, перекладываю на стол и вымешиваю 5–7 минут, пока не станет гладким и эластичным. Муку больше не добавляю. 02:38 Формирую шар, перекладываю в миску, смазанную маслом, накрываю и оставляю в тёплом месте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в объёме в два раза. 03:10 Тесто подошло. Раскатываю в пласт шириной около 40 см и длиной 50 см. Смазываю мягким сливочным маслом. 03:29 Складываю тесто книжкой, слегка прокатываю скалкой, снова смазываю маслом и повторяю складывание. 04:16 Присыпаю мукой, перекладываю на доску и убираю в холодильник на 1 час или в морозильник на 30 минут. 04:35 И простое слоёное дрожжевое тесто готово! 📢 Рекомендую смотреть и приготовить: ✨🥟 Как приготовить ПОНЧИКИ-КРУАССАНЫ хрустящие сверху и нежные внутри ⏩    • 🥟Пышные Слоеные ПОНЧИКИ КРУАССАНЫ Хрустяща...   💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал:    / @ludaeasycook   (еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии) 💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала - переходите по ссылке👇    / @ludaeasycook   📢 Вам стоит это посмотреть - Полезный и нужные рецепты💰👇 🍚 Домашний быстрый творог⏩    • Домашний быстрый творог из магазинного мол...   🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩    • ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ...   📌как вывести закваску без весов и отходов⏩    • 🍞 Без ВЕСОВ и ОСТАТКОВ Как вывести закваск...   ⏪ 🍞 Хлеб на закваске⏩    • 👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеб...   ⏪ 🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩    • 🥩 Как приготовить Рассыпчатый вкусный плов...   🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩    • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр...   🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩    • 🎈🎉Праздничный стол, рецепты на день рожден...   ✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩    • 💖О себе, Моя СЕМЬЯ, ПМЖ во Вьетнаме, перее...   🍅🌿 Salads ⏩    • 🍅САЛАТЫ БЫСТРЫЕ🍋НА ПРАЗДНКИ салат для праз...   🐏 Meat dishes ⏩    • 🐮МЯСНЫЕ блюда🐔 что приготовить на празднич...   🐟 Fish dishes ⏩    • 🐙🐟РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепты из рыбы, подборка ...   👑 ideas ⏩    • 👑 Королевская выпечка 🎈 на праздник Люда И...   ---- Better for health ---- 🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩    / artemvufitness   :: История Паски “Краффин”: Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”. 1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩    • 🍰 Пасхальный кулич краффин слоеный кружевн...   Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г. **** Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️    • Кулич краффин 2.0 🍞 Пасхальный кулич паска...   📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩    • 🍞 Итальянский кулич панеттоне, кулич на Па...   Какая история Кулича Краффина? Кто придумал рецепт Кулича Краффина? Кто автор рецепта Кулича- Краффина? Людмила Ву. 👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке    • ПАСХА 2026 👑Кулич Пироги Паска Крафін Пасх...   :: кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал :: #десерт #кчаю #выпечка #випічка #basicbaking #howtobake #обед #ужин #завтрак #закуски #салаты #LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу

Смотрите также