Поча/Поача с сыром. Турецкие булочки с сыром. Турецкая погача.

Instagram: nadjaa_official ➡   / nadjaa_official   VK: Nadja Buh➡ https://m.vk.com/id201085130
Тесто: 700-750г. муки, 42г. свежих дрожжей, 100мл. молока, 100мл. раст. масла, 200гр. слив. масла или маргарина, 1-но яйцо и 1-ин белок. 1-ин желток для обмазк. булочек) Начинка: в идеале... козий сыр, альтернатива моццарелла) Если остановились на моццарелла... ОЧЕНЬ ХОРОШО ЗАКРЕПЛЯТЬ ТЕСТО!)

Смотрите также