Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Переходите на мой телеграм канал :
В телеграм канале ролики будут выходить больше , чем на Ютуб и раньше . Если Вы хотите больше общения , видео , рецептов Всех жду !!! Greetings to all !!! Go to my telegram channel :
There will be more videos on the telegram channel than on YouTube before . If you want more communication, videos, recipes, I'm waiting for everyone!!! Сегодня в меню : 1.Суп из индейки с рисом 2.Азу из индейки 3.Картофельное пюре 4.Индейка в сметанном соусе 5.Салат с индейкой 6.Кекс столичный 1.Суп из индейки с рисом Бульон - 4 л Индейка ( филе бедра ) - 700 гр Растительное масло для обжарки Морковь - 100 гр Болгарский перец - 200 гр Картофель - 600 гр Томаты - 500 гр Рис - 100 гр Зелень , соль , специи по вкусу 2.Азу из индейки Картофель - 1.4 кг Растительное масло для обжарки Индейка ( филе бедра ) - 800 гр Репчатый лук - 400 гр Томатное пюре из свежих помидор - 700 мл ( можно заменить 6 ст.л. томатной пасты и вода 700 мл ) Маринованные огурцы - 400 гр Лавровый лист - 2 шт Чеснок - 40 гр Зелень , соль , специи по вкусу 3.Картофельное пюре 4.Индейка в сметанном соусе Индейка ( филе бедра ) - 700 гр Приправа для курицы - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сметана - 500 гр Растительное масло для обжарки Кукурузный крахмал - 30 гр Вода - 500 мл 5.Салат с индейкой Индейка ( филе бедра ) - 1 кг Картофель - 1 кг Маринованные огурцы - 300 гр Лук репчатый - 200 гр Майонез , соль , черный перец по вкусу 6.Кекс столичный Мелкий сахар - 220 гр Сливочное масло - 220 гр Яйца - 3 шт ( 180 гр без скорлупы ) Изюм мелкий - 220 гр Соль - щепотка Разрыхлитель - 7 гр Мука - 300 гр Ванильный сахар - 8 гр Today's menu: 1. Turkey soup with rice 2.Turkey Azu 3. Mashed potatoes 4. Turkey in sour cream sauce 5. Turkey salad 6. Cupcake capital 1.Turkey soup with rice Broth - 4 liters Turkey ( thigh fillet ) - 700 g Vegetable oil for frying Carrots - 100 g Bulgarian pepper - 200 g Potatoes - 600 g Tomatoes - 500 g Rice - 100 g Herbs , salt , spices to taste 2.Turkey Azu Potatoes - 1.4 kg Vegetable oil for frying Turkey ( thigh fillet ) - 800 g Onion - 400 g Tomato puree from fresh tomatoes - 700 ml ( you can replace 6 tbsp.l. tomato paste and 700 ml water ) Pickled cucumbers - 400 g Bay leaf - 2 pieces Garlic - 40 g Herbs , salt , spices to taste 3. Mashed potatoes 4. Turkey in sour cream sauce Turkey ( thigh fillet ) - 700 g Seasoning for chicken - 2 tsp Salt - 1 tsp Sour cream - 500 g Vegetable oil for frying Corn starch - 30 g Water - 500 ml 5. Turkey salad Turkey ( thigh fillet ) - 1 kg Potatoes - 1 kg Pickled cucumbers - 300 g Onion - 200 g Mayonnaise , salt , black pepper to taste 6.Stolichny cupcake Fine sugar - 220 g Butter - 220 g Eggs - 3 pieces ( 180 g without shell ) Small raisins - 220 g A pinch of salt Baking powder - 7 g Flour - 300 g Vanilla sugar - 8 g