Датский ржаной хлеб на закваске — мой любимый рецепт

Рецепт:
Датчане обычно едят этот тёмный ржаной хлеб как минимум раз в день. Это наш «национальный хлеб». Мы едим его в основном в виде бутербродов с намазками и мясными деликатесами. Это простой, но хороший рецепт ржаного хлеба.