Қазақи ресторандардың эволюциясы I Orta рестораны I Әділет Рахметолла & Руслан Сакиев I teńshe

"Orta" – қазақтың дәстүрлі тағамдарын жаңаша көзқараспен ұсынатын ерекше мейрамхана. Теңше подкастының осы жолғы қонақтары - ресторанның негізін қалаушылары Әділет пен Руслан Orta ресторанының тарихы, индустриядағы мүмкіндіктер мен қиыншылықтар туралы және де берік серіктестіктің маңыздылығы туралы әңгіме қозғайды. Таймкод: 00:00 - Тизер 1:01 - Руслан мен Әділеттің туризм саласындағы жолдары 2:55 - "Бауырдақ" франшизасын неге алмадық? 20:35 - Ресторан неге Orta деп аталады? 25:37 - Orta ресторанын ашуға қанша ақша кетті? 30:51 - Жеке брендтің ресторан ашудағы маңыздылығы 35:36 - Серіктестік және жұмыс бөлу туралы 43:51 - Кәсіпкерліктегі тез шешім қабылдай білу өнері 46:12 - Чектегі 10% кімге беріледі? 53:30 - Шәйақы жиі беріледі ме? 1:00:30 - Orta ресторанының саны көбейе ме? 1:04:43 - Кассадағы "левый" жасау оқиғасы 1:09:42 - Orta-ны құрылыс мердігері лақтырып кетті ме? 1:16:16 - Қазақи ресторандардың эволюциясы 1:19:29 - Трендтің артынын жүгіруді қашан қоямыз? 1:24:41 - Эфирдегі тәжірибесі: ресепшн қаншалықты тез телефонға жауап береді? 1:27:19 - Кері байланыстың маңыздылығы туралы 1:31:00 - 1 литрлік Coca-Cola неге мәзірде жоқ? 1:32:51 - Эфирдегі тәжірибесі: ресепшн қаншалықты тез телефонға жауап береді? 1:34:22 - Жас кәсіпкерлерге кеңес 1:44:19 - Қонақ кәде 1:45:06 - Соңғы сөз. Осы сілтеме бойынша таратуға арналған хабарландырулар мен тизерлер:
Инстаграм: Болатбек Дәлелханұлы -   / dalelkhanuly.bolatbek   Руслан Сакиев -   / ruslan_sakiyev   Әділет Рахметолла -   / adilet_rakhmetolla   Orta мейрамханасы -   / orta.restaurant