АНАДОЛСКИ КЕБАП

Едно ястие,което видях по телевизията. Гледах на често Food Network и 24 Kitchen. Рецептите винаги ми се струваха 1 сложни и 2 с недостъпни продукти. Но един сегмент на южната ни съседка ми хвана окото заради близостта на анадола с нашето село. Може би за това тази рецепта се е запечатала в мен след толкова години. И въпреки че сме далеч от оригинала, пак е доста близка до България и българското село. И до голяма степен до нас самите. Защото независимо къде сме раснали всички сме били на село при баба и дядо. И това е целта на видеото освен ястието и рецептата. Да се върнем ТАМ! Ето и рецептата кебапа: За каймата: 500 гр. кайма /агнешка оригинално/ 1 ч.л. канела 1 ч.л. сминдух 1 ч.л. черен пипер млян 2 ч.л. сущена чубрица 6-7 скелидки чесън през преса 1 с.л. олио по избор 1 ч.л. соев сос /по избор/ 1 ч.л. чили/по избор/ За ястието: 4 средни домата 1 буркан едросмляна лютеница 1 връзка зелен градински лук 2 с.л. краве масло 00:00 Интродукция 2:00 Овкусяване на каймата 5:11 Подготовка на зеленчуците 6:28 Пръжваме кюфтенцата 9:00 Слагаме зеления лук и лютеничката 12:00 Връщаме кюфтенцата 13:00 Слагаме отделеното прясно доматче 13:55 Плейтваме 14:50 Опитваме 15:24 Заключение — Пишете ни в инстаграм -   / tsviatkogotvi   — Моля абонирайте се и включете известията си за да не пропуснете нови епизоди — Ще качваме от 1 до 3 видеа на седмица в зависимост от работния ни график (трябва да се работи за продуктите:) ! — Ние всъщност имаме една цел. Да направим кулинарния Ви живот по разнообразен с лесни и вкусни рецепти. Това и да сме забавни. И да ви зарибим да си готвите вкусотийки вкъщи вместо да взимате готова храна. Добре де... станаха 3 цели... в бъдеще ще станат повече, но да кажем че това е основата за сега. Ако искате да гледате рецепти и да готвите без нашите глупости, то този канал не е за вас. Ние не само държим на нашите глупости, но и държим грешките да останат във видеата и да се посмеем с тях, защото никое перфекционистко видео не може да ни убеди че е направено от първия път гладко и без грешки. Грешките ни правят хора и карат хората около нас да се усмихват, ако е в кухнята. Готвенето не трябва да е трудно... достатъчно е да е вкусно. — ГОЛЯМО БЛАГОДАРЯ — #леснарецепта #вкусна #рецепти #свинско #кюфтета #турскакухня #кайма