Приготовление сливового вина: 1 галлон

Пошаговая инструкция по приготовлению 1 галлона сливового вина. Крепость примерно 12,65 об. Примечание: Я не профессиональный винодел. Я не несу ответственности, если результаты вашего виноделия приведут к травмам или проблемам со здоровьем. Это максимально естественный (насколько это возможно) способ виноделия. Вина, изготовленные по этому способу, не содержат сульфитов. Вы можете использовать их, а также питательные вещества для дрожжей и/или активаторы, если предпочитаете именно такой способ приготовления вина/медовухи. Этот способ предполагает пастеризацию. Ингредиенты: 1,36–2,27 кг слив 4 стакана (0,8 кг) сахара 4 литра (1 галлон) воды 1/4 лимона (из 1 лимона) 1 чайный пакетик 1/4 чайной ложки (0,79 г) винных дрожжей 3/4 чайной ложки (2,36 г) пектинового фермента В течение первых 3 дней тщательно перемешивайте мускус, чтобы разбить фруктовую корку, которая образуется, если вы не используете фильтрующие мешочки. Через 5–7 дней перелейте во вторичный винный отстойник и продолжайте переливать каждые 4–6 недель до прозрачности. Дегазируйте, подсластите и оставьте выдерживать в бутылке не менее 12 месяцев. Следующие этапы виноделия:    • Wine Making Process   Вы можете стать спонсором DIY Fermentation, присоединившись к: Patreon:
Или Youtube:    / @diyfermentation   ВСТУПАЙТЕ за $1,99 или $4,99 в месяц, чтобы получить значок лояльности и ваше имя, выделенное зеленым цветом. Смотрите другие бонусы на каждом уровне. Используйте ПК или Android, закройте чат и нажмите «ПРИСОЕДИНИТЬСЯ». К сожалению, этот канал не предлагает индивидуальных консультаций по виноделию. Информация о партнерских продуктах Amazon и Canva. Как партнер Amazon и партнер BrewDemon и Canva, я получаю доход от соответствующих покупок. Моё текущее оборудование для виноделия: Ферментёр BrewDemon:
Дрожжи для вина Red Star Premier Blanc:
Прибор для отбора проб винных дрожжей:
Ареометр:
Гидрозатворы:
Винные пробки и крышки:
Бутылка для вина Укупорщик:
Укупорщики:
Трость для стеллажа:
Дегазатор для вина/пива:
StarSan:
Ссылка на Canva: partner.canva.com/KeqW1A Ранний доступ к моей новой витрине для товаров:
ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ФОТООБОРУДОВАНИЕ: ○ Canon EOS Rebel SL3:
○ Объектив Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM:
○ HyperX Микрофон Solocast:
○ SD-карта:
○ Студийное освещение:
ИНСТРУМЕНТЫ И УСЛУГИ, КОТОРЫМИ Я ИСПОЛЬЗУЮ: ○ Canva: partner.canva.com/KeqW1A ○ ShotCut:
— используется для видеомонтажа ○ OBS:
— используется для стриминга ○ Pronto: (Android/Apple) — используется для создания миниатюр ○ IVCam: (Android/Apple) — используется для стриминга с мобильного телефона Правила чата: Запрещены препирательства, грубая лексика, политика, религиозные и ругательные речи //КОНТАКТЫ: По всем вопросам обращайтесь по адресу электронной почты: diyfermentation@gmail.com И обязательно подпишитесь на мой канал! ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки в этом описании могут быть партнёрскими. Если вы приобретёте товар или услугу по предоставленным мной ссылкам, я могу получить небольшую комиссию. Дополнительная плата с вас не взимается! Спасибо за поддержку моего канала, чтобы я мог продолжать предоставлять вам бесплатный контент каждую неделю!