Сегодня приготовим мягкие и воздушные рогалики с яблоками. Сдобное, нежное тесто, приятное в работе, пуховое и совершенно не черствеющее, а яблочная начинка идеально дополняет его вкус! ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте -
********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: яблоки - 800 г (очищенных) сахар - 2 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. Дрожжевое тесто: молоко - 100 мл сахар - 3 ст.л. дрожжи сухие - 10 г соль - 0,5 ч.л. яйца - 3 шт. мука - 370 г сливочное масло - 45 г (мягкое) Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. Дополнительно: сахар - 1 ст.л. Выход: 24 шт. Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Режим: верх-низ, без конвекции. ********************************* ● Дзен -
● OK -
https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - / evgeniya_polevskaya ● VK -
https://vk.com/public178482121 ● Rutube -
● Телеграм -
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка • Выпечка 🍰 Торты • Торты 🍩Десерты • Десерты 🍵 Первые блюда • первые блюда 🥘 Горячие блюда • Горячие блюда 🥗Салаты • Салаты 🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка ********************************* #рогалики #рогаликисяблоками #дрожжевоетесто #булочки #пирожки #выпечка #этопросто #евгенияполевская
