Моя простая китайская лимонная курица на будний вечер (без липкого кляра!)

Эта липкая курица с лимоном по-китайски — всё, что вы любите в блюдах на вынос… без размокшего кляра и таинственного соуса. Хрустящие кусочки курицы, обжаренные в воке до золотистой корочки, а затем политые блестящей, пикантной лимонной глазурью, кисло-сладкой и тягучей во всех правильных смыслах. 🍋 Без фритюрницы. Без липкой массы. Просто быстрая, подходящая для буднего вечера, подделка, которая вкуснее даже, чем в ресторане. В этом видео я покажу вам: Надежную панировку из кукурузного крахмала и яичного белка, которая придаст курице лёгкую хрустящую корочку Как приготовить сбалансированный лимонный соус, который будет глянцевым, а не липким Почему жарка в воке — ключ к идеальной хрустящей корочке 📖 Полный рецепт здесь:
00:00 Вступление 00:12 Курица по-китайски с лимоном, которую вы точно захотите приготовить 01:00 Маринование и панировка (мой секрет без липкости) 02:18 Как проверить, достаточно ли горячо масло, без термометра 02:31 Жарим курицу 04:20 Приготовление липкого лимонного соуса 04:44 Добавляем курицу в соус 💡 Ещё больше простых рецептов-подделок, которые вам понравятся: Курица в кисло-сладком соусе — лучше, чем на вынос    • Sweet & Sour Chicken - Marion's Kitchen   Хрустящая курица с медом и кунжутом    • How To Make A Lighter Crispier Sesame Chic...   #МарионГрасби #ЛимоннаяКурица #Fakeaway